Zuckerfabrik Prosenice – eine rein tschechische Zuckerfabrik
Historisch betrachtet lässt sich die Entstehung der Zuckerfabrik zurückführen auf einen allmählichen Umbau der ehemaligen Mühle am Mühlenbach Strhanec in Prosenice. 1881 wurde mit der Herstellung von Rohzucker in Prosenice begonnen.
Durch den umfangreiche Umbau, welcher in den Jahren 1970-1980 durchgeführt wurde, erwarb die Zuckerfabrik in Prosenice den Rang eines modernen Zuckerhersteller-Betriebs in der sozialistischen Epoche dieses Staats.